gegrillte Antipasti
Antipasti als kleine gegrillte Beilage. Durch die Vorbereitung am Vortag hat man mehr Zeit für das Fleisch und die Gäste. Es eignet sich auch super als Mitbringsel zu einer Grillparty. Als Gemüse eignet sich am…
Quesadillas mit Ziegenkäse
Diese Quesadillas mit Ziegenkäse sind eine großartige Beilage nicht nur für Vegetarier sondern auch für die Fleischfans. Zutaten: 1/2 Bund Schnittlauch 1 El frisch gezupfter Dill 1 kleine rote Zwiebel 150g Ziegenfrischkäse 20g Ziegengouda in öl…
Kartoffel Gyros aus der Pfanne
Ein vegetarisches Gericht aus der Pfanne dass auch Fleischliebhaber nicht stehen lassen. Kartoffel Gyros schmeckt super als Hauptgericht oder als Beilage zu einem Hacksteak mit Fetadip. Zutaten: 7- 10 Kartoffeln (je nach Größe) 1 Stück…
